糖精是第一种无毒的、在商业上获得成功的人工糖，是一种人工合成的超级调味剂。

糖精的优点:

糖精的甜度约是食糖（蔗糖）的300倍。由于糖精的甜度非常高，在食品里只需要添加一点点就能得到我们需要的甜度，因此，糖精几乎不提供热量，可以作为糖尿病患者的调味剂。

糖精广泛应用于奶茶、各种饮料、果冻、冰棍、糕点等食品中。此外，糖精还应用于日化品、猪饲料、电镀等行业。

争议:

最初，糖精作为一种没有营养价值的廉价食糖替代品，被视为欺诈行为（早期认为从食糖中获取热量是一件好事）！

20世纪70-90年代，被认为会导致膀胱癌，在它的标签上添加了警告语。

2000年之后，人们普遍认为糖精是安全的，标签上的警告语也被删除了。

现在，美国和欧洲大部分国家，食品中添加糖精是合法的，但加拿大是禁止的。我国食品中添加糖精也是合法的，但添加量不能超过0.15g/kg。

因此，尽管糖精被很多国家认为是安全的，但仍有一些争议。当然，撇开剂量谈安全也是无道理的。就我们普通人而言，每天摄入的那一点点糖精对人体影响有限。不过，小朋友正处于身体发育期，还是少吃点零食比较好！！！